Quartera i mitja

210,00 / any

Amb la subscripció Quartera i mitja rebreu 45 kg d’arròs anuals, subministrats periòdicament en eviaments de 5 kg cada 40 dies o quan se vos acabe l’arròs.

Amb el primer enviament rebràs el nostre envàs reomplible, reutilitzable i dissenyat i fabricat a València. Perquè el conserves molts anys i l’òmpligues d’històries.

Neteja

La subscripció

Esta subscripció és perfecta per a una casa amb nou persones. Amb ella rebràs:

  • El nostre envàs reutilitzable ple de 5 kg. d’arròs.
  • Huit recàrregues de 5 kg extra quan ens les demanes.
  • Una experiència Cèrcol per a nou persones.
  • Enviaments gratuïts.

Podràs gestionar-ho tot al teu espai d’usuari.

Varietats

Ho confessem: ens agrada tirar llenya al foc: Sabem que debatre durant hores quins son els autèntics ingredients de la paella és una de les coses que més ens encanta als valencians: a ta casa li poseu all? a ma casa sofregim l’arròs, al meu poble porta pimentó…

A tot això, cal afegir: quina és la varietat d’arròs que toca per a fer l’autèntica paella? Evidentment, les varietats d’arròs de gra llarg queden descartades, però i entre una paella amb Bomba i una amb Cendra? Quina és l’autèntica? i si les varietats més desconegudes, com el gleva o l’albufera son les millors? Atrevix-te a provar coses noves.

Pots trobar totes les característiques de cocció de cada arròs ací:
Varietats d’arròs

Punt de molta

L’arròs cèrcol es mol en quantitats menudes i a demanda a Sueca (València). En funció de la intensitat de pelat l’arròs pot ser blanc (més intens) o integral (menys intens). El resultat és un gra amb més quantitat de fibra del segó o menys.
Treballem amb diferents graus de mòlta amb diferents punts intermedis:

  • Punt 1: Arròs integral
  • Punt 3: Arròs semi-integral
  • Punt 5: Arròs blanc

Si vols personalitzar-ho al màxim pots indicar-nos qualsevol opció intermedia a les notes de la comanda.

Conservació

Recomanem mantindre’l en un lloc fosc. Si no l’aneu a consumir en un període llarg és millor mantindre’l refrigerat i/o congerlar-lo 24 hores per a allargar la seua vida útil. La data de consum preferent és de 6 mesos però l’arròs pot aguantar fins a 30 anys si es conserva en congelació.

Pots llegir més sobre este procés ací.

Envàs

Perquè pensem que un envàs de plàstic tarda massa anys en degradar-se, siga quina siga la subscripció que tries, en el primer enviament rebràs el nostre envàs reutilitzable dissenyat per l’estudi cooperatiu de disseny Joan Rojeski.

Un envàs reomplible, reutilitzable i dissenyat i fabricat a valència. Perquè el conserves molts anys i l’òmpligues d’històries.

Experiències

Les nostres subscripcions tenen inclosa una experiència Cèrcol per a tantes persones com recàrregues totals tingues. Podràs triar entre rutes per la marjal amb esmorzar, tallers, showcooking i molt més. Para atenció a la nostra web on podràs estar al dia de les nostres novetats.

A la nostra botiga pots trobar totes les experiències que oferim actualment: Botiga

Podràs reservar-les al teu espai d’usuari: El meu compte

Calcula-ho bé

Quina és la teua? Calculadora

Calculem que cada vegada que menges arròs utilitzes entre 80 i 100 grams per persona, així que, una persona que menja arròs una volta a la setmana, a l’any menjarà exactament el que diu l’estadística: 5 quilos! Però clar, per als qui ens agrada l’arròs, una volta a la setmana és poc, així que si respons estes preguntes el nostre sistema et dirà quina és la millor subscripció per a tu.

Cuina i disfruta l’arròs

Segons els estudis cada persona valenciana consumeix al voltant de 5 kg d’arròs a l’any. Per això, la nostra barcella reutilitzable és de 5 kg. Si de veres t'agrada l'arròs, 5 kg. són molt pocs. Més encara si no vius sol/a, perquè eixos 5 kg són un càlcul individual. Això ens ha dut a crear un sistema de subscripció on pots reomplir la barcella amb recàrregues de 5 kg. cada vegada que te l'acabes.

Només has de posar ací quantes persones sou a casa i quantes vegades a la setmana mengeu arròs: el sistema calcularà quina subscripció anual vos vindrà millor.

Preu

Hola!

Ens entenem?

Apunta’t a la nostra newsletter per a estar al dia de cèrcol