Oferta!

Arròs Albufera Barcella 5kg

25,00

Collita 2020
L’arròs Albufera ens té el cor robat! no només perquè porta el nom d’un paisatge icònic del territori valencià, el parc natural de l’albufera on es cultiva el 100% de l’arròs cèrcol, sinó perquè al seu gra es junta el millor sabor i una resistència al covat elevada, de manera que podràs gaudir de plats gustosos i a l’hora d’un gra sencer.

Neteja

Arròs Albufera

Arròs de tipus redó perfecte per a les receptes tradicionals valencianes. Cultivat i elaborat a l’Albufera de València. Pots conéixer més característiques sobre la varietat:

Arròs Albufera

Arròs sostenible: de producció local minimitzant l’ús de recursos agressius per al medi ambient.

Punt de molta

L’arròs cèrcol es mol en quantitats menudes i a demanda a Sueca (València). En funció de la intensitat de pelat l’arròs pot ser blanc (més intens) o integral (menys intens). El resultat és un gra amb més quantitat de fibra del segó o menys.
Treballem amb diferents graus de mòlta amb diferents punts intermedis:

  • Punt 1: Arròs integral
  • Punt 3: Arròs semi-integral
  • Punt 5: Arròs blanc

Si vols personalitzar-ho al màxim pots indicar-nos qualsevol opció intermedia a les notes de la comanda.

Conservació

Recomanem mantindre’l en un lloc fosc. Si no l’aneu a consumir en un període llarg és millor mantindre’l refrigerat i/o congerlar-lo 24 hores per a allargar la seua vida útil. La data de consum preferent és de 6 mesos però l’arròs pot aguantar fins a 30 anys si es conserva en congelació.

Pots llegir més sobre este procés ací.

Envàs

Perquè pensem que un envàs de plàstic tarda massa anys en degradar-se, siga quina siga la subscripció que tries, en el primer enviament rebràs el nostre envàs reutilitzable dissenyat per l’estudi cooperatiu de disseny Joan Rojeski. Un envàs reomplible, reutilitzable i dissenyat i fabricat a valència. Perquè el conserves molts anys i l’òmpligues d’històries.

Subscripcions

Si t’agrada el nostre arròs et recomanem que et subscrigues. Les nostres subscripcions inclouen:

  • El nostre pot-barcella d’alumini reutilitzable.
  • Recàrregues periòdiques de 5 kg que t’enviarem quan ens les demanes.
  • Una experiència Cèrcol a la marjal suecana amb degustació.
  • Enviaments gratuïts

Pots calcular quina subscripció et convé amb la nostra Calculadora.

Preu

També us recomanem…

Hola!

Ens entenem?

Apunta’t a la nostra newsletter per a estar al dia de cèrcol

Obrir xat
1
💬 T'ajudem?
Arròs Cèrcol
Hola 👋!
Com podem ajudar-te?